欧洲联盟就N

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欧洲联盟就N。据欧盟食品安全局消息,应欧盟委员会的要求,欧盟食品安全局就N-乙酰神经氨酸作为新资源食品的安全性发布意见。

世界农化网中文网报道:
2013年11月5日,欧盟食品安全局就草甘膦在转基因油菜中的进口残留限量要求发布意见。依据欧盟委员会法规No
396/2005第6章的规定,德国收到杜邦公司关于加拿大和美国草甘膦N-乙酰转移酶基因转基因油菜中的草甘膦进口残留限量要求。德国评估了一个新的代谢研究和草甘膦在含gat基因油菜上的残留试验,并得出结论没有必要修改草甘膦的现有残留定义和最大残留限量。欧盟食品安全局确认了德国的结论,草甘膦在含gat基因的转基因油菜、玉米、大豆中的代谢途径相似,而且目前的风险评估残留定义适用。欧盟食品安全局之前提议的含gat基因的耐草甘膦作物残留定义的三个选项仍然有效。对于加拿大,如果草甘膦的残留定义保持不变,则目前欧盟的最大残留限量10mg/kg是合理的。对于其他残留定义草甘膦和N-乙酰-草甘膦总和,表示为草甘膦及N-乙酰-草甘膦,表示为草甘膦,MRL提议值则为20mg/kg。根据风险评估结果,欧盟食品安全局认为草甘膦在含gat基因的转基因油菜籽中的残留不会导致消费者接触超出毒理学参考值,因此不会危害公众健康。

据欧盟食品安全局消息,3月10日欧盟食品安全局就化学合成羟基酪醇(hydroxytyrosol)作为新资源食品的安全性发布意见。

N-乙酰神经氨酸以结合或游离的形式,天然存在于母乳中。

根据申请人提供的有关羟基酪醇组成、说明、批次差异性、稳定性以及生产工艺数据来看,羟基酪醇不存在安全性问题。因此申请人拟将其按照215mg/kg的使用量用于鱼油与植物油,175mg/kg用量用于人造黄油。目标人群为除36周以下儿童、孕妇与泌乳期妇女之外的所有人群。

欧盟食品安全局认为,关于N-乙酰神经氨酸的组成、规格、批次差异性、稳定性、生产工艺信息详尽,无安全问题。这种新资源食品拟用于配方食品、婴幼儿食品、食品补充剂。

考虑到的羟基酪醇日常摄入量设定值低于从橄榄油与橄榄中的摄取值,而从橄榄油与橄榄中摄取羟基酪醇无不良反应,并且羟基酪醇的人鼠动力学相似,欧盟专家组认为,按照预定使用范围与用量,羟基酪醇的暴露界限数值充分,因此羟基酪醇按照提议的使用范围与用量作为新资源食品是安全的。

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